Карабин СОК-97М создан на базе ручного пулемета Калашникова, имеет охотничий дизайн и предназначен для промысловой и любительской охоты на среднего и крупного зверя. Для уменьшения зацепов за ветки в густых зарослях колодка мушки совмещена с газовой камерой.
Ударно-спусковой механизм куркового типа обеспечивает производство одиночных выстрелов и постановку на предохранитель кнопочного типа.
Единая ложа ортопедического типа с резиновым затыльником выполнена из ореха. Питание карабина производится из отъемного магазина.